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銀座店でも人気のハモンセラーノの風味高いマッシュルームアヒージョ。
【マッシュルームのアヒージョ】
780円(税込)
【マッシュルームのアヒージョ】
780円(税込)
美味しそうなブラウンマッシュルームがあったので、銀座の店を思い出して作りました。当店のマッシュのアヒージョはミルキーで滑らかなホワイトよりも香りと味が濃厚な野生的で濃いブラウンマッシュルームを使用。EXバージンオリーブオイルにパプリカのみじん切りとハモンセラーノ(スペイン生ハム)の香りと風味を移して、にんにくで炒めます。あとは白ワインとお塩だけ。それぞれの旨味の引き立つ本場スペインの香りです。
冷凍カレーと同様に凍ったまま湯煎で5分から7分ほど温めて熱々でお召し上がりください。オイルに旨味が凝縮しています。バゲットですくい取って余さずお召し上がりください。

賞味期限:2024.08.31